第77章 汤达人没营养(第2/2 页)
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姐妹三人摘了些辣椒、西红柿，又割了些韭菜、油麦菜、茼蒿、小白菜。
出了园子来到灶房，马桂芬、令仪和姐妹几人便开始忙活起来。
马桂芬洗菜，林瑶让林玥切些肉片，林珊负责切韭菜，令仪负责烧火。
林瑶将炒好的鸡蛋剁碎，放进切好的韭菜里，加入盐和自制的十三香，顺时针搅拌，韭菜馅就好了。
林珊把面和好了，搬去外面石桌旁，带着院子里的人开始包饺子。
林瑶做了一个西红柿拌白糖，尖椒炒鸡蛋。
后又做个水煮肉片，因着调料不全，家里有什么就用什么了。
切好的肉片加入盐、调料、少许面粉和一个蛋清搅拌均匀。
在把自己配好的调料下入油锅翻炒，加入辣椒、葱丝姜丝、大蒜炸干后捞出来，加入豆瓣酱、盐、调料翻炒后加入水，将洗好的茼蒿、油麦菜、小白菜、黄豆芽，放入锅里烧开捞出来。
将肉片倒进刚才煮菜的汤锅里，烧开后用筷子将肉片搅散，煮三分钟捞出来，放入刚才的菜碗里。
将蒜末、香菜末、葱花、辣椒丝、麻椒放入肉片上，起锅烧油，等油开了淋上去，瞬间伴随着滋啦滋啦的声音，香味也四散开来。
林瑶觉得唯一美中不足的是没有红干椒，不然味道会更好，不过没关系，她的红干椒估计等到秋天就能实现辣椒自由了。
接着又做了一道大葱炒肝，凉拌黄瓜丝和炸水牛，配上韭菜鸡蛋馅饺子，一家人的晚饭就成了。
这面饺子下锅，杨氏他们的马车也到家了……
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