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然要凑一凑这个热闹。
问了李四郎这豉汤做法，是将豆豉捣碎，搁滚水里煮一煮，再放入砂仁、良姜、橘皮、葱末、花椒、茴香，如此而成。
林稚也不明白为何大宋人民会喜欢这个味道，看上去和黑暗料理似的。
沈小七接过汤碗喝了一口，咂着滋味道：“有点咸，有点苦，还有点麻……但也不是不好喝。”
想来这汤水最大的作用是驱寒温胃，要想喝真正好喝的汤，还得上一楼。
是以林稚的要求放得很低，“不是不好喝就行。”
茶叶、豉汤、熏香、暖炉，一应俱全，林稚在屋里转了一圈，觉得挺满意。
他的小茶坊可以开业了！
作者有话要说：
1茶坊种类出自《过一场风雅的宋朝生活》
2点茶步骤和豉汤做法参考《东京梦华录》
第72章 茶坊开业
看到酒楼门口横着的拦马杈�
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